ベネの超♀ネ単レシピ!!


 


★ ピーナッツチョコチップクッキー ★

         ( 36コ分 )

@ バター 187g(室温)

A ピーナッツバター 125g(室温)

B グラニュー糖 100g

C ブラウンシュガー 100g

D 卵 1個

E 塩 小さじ 1/4 

  シナモン小さじ 1/4

F 薄力粉 156g

  ベーキングパウダー 小さじ 1/4

G チョコチップ 200g

★ 作り方 ★

@〜Eまでを順番に混ぜ合わせる

Fをあわせてふるう

それらを、全部あわせて、8割ほどまぜる。

Gをまぜこんで、粉がなくなればOK。 

鉄板にスプーンで丸くおとす。

180℃で7〜10分焼く。

☆ 作り方のポイント ☆

ピーナッツバターは

スキッピーのピーナッツチャンクがオススメ!!

 

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★ バナナマフィン ★

      ( 6ヶ )

@ 薄力粉 93g

  砂糖 56g

  ベーキングパウダー 小さじ 1/8

  塩 0.5g

  ベーキングソーダ 小さじ 1/8

A 卵 1個

  サラダ油 37g

  バナナ (完熟のもの) 144g

B くるみなど 少々

 作り方 

@を合わせてふるう。

Aをあわせてまぜる。

両方をあわせて、カップに入れてクルミをのせる。

180℃で20〜25分焼く。

☆ 作り方のポイント ☆

完熟したバナナを使うのがポイント!

真っ黒になっちゃったくらいがオススメ!!

 

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★ フィナンシェ ★

         ( 25コ分 )

Aの材料

粉糖 130g

アーモンドパウダー 50g

薄力粉 50g

ベーキングパウダー 1g

Bの材料

卵白 140g

はちみつ 20g

焦がしバター 70g
 

★ 作り方 ★

1、Aの材料を合わせてふるい、ボールに入れる。

2、卵白を少しずつ加えてまぜる。

3、蜂蜜を加えてまぜる。

4、バターをなべに入れ、色が少し茶色くなるまで焦がし、茶漉しでこしながら
3に混ぜながら加える。

5、長方形のフィナンシェ型25個にポマード状のバターを塗り
生地を流し入れる。

6、175℃に温めたオーブンで20分焼く。

7、焼けたら型から外してさます。
 

☆ 作り方のポイント ☆

型がなければマドレーヌの型でもOK!

 

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★ チーズマフィン ★

      ( 5ヶ )

Aの材料

 薄力粉 93g

  砂糖 35g

  ベーキングパウダー 小さじ 3/4

  塩 一つまみ

  重曹 小さじ 1/8

Bの材料

 卵 1個

はちみつ 20g

サラダ油 37g

牛乳50g

生クリーム 50g

Cの材料

プロセスチーズ 90g

アーモンドスライス 10枚
 

   作り方 

1、Aの材料を合わせてふるいボールに入れる。

2、Bの材料をホイッパーでよくまぜる。

3、AにBを入れ混ぜる。

4、チーズを5mmの角切りにし、3にまぜる

5、紙のマフィン型5個にわける

6、170℃で20分焼き、アーモンドスライスを2枚ずつ膨らんできたてっぺんにさす。

7、更に5分焼く

☆ 作り方のポイント ☆

アーモンドをかっこよくさせば

見た目もかわいい!

 

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^^)ベネの超カンタンレシピ!簡単だからチャレンジしてみてね ★"

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